FESTISOUPE A L'ECOLE PUBLIQUE DE VALLET 

Fin janvier, l'école sentait bon la soupe !!!

En partenariat avec la commune de Vallet, plusieurs classes ont participé à la confection de soupes au restaurant scolaire ; nous avions élu dans chaque classe notre soupe favorite, établi la liste des légumes et passé commande au POTAGER ASSOCIATIF, eh oui !!!

Chez les CE2-6, c'était une soupe aux trois légumes !!!

Grosse activité ce matin là ; on se lave les mains, on enfile le tablier et c'est parti ; les uns préparent les oignons, les autres épluchent les carottes, pas facile, facile.... Certains s'essayent à émincer les échalotes puis à les faire revenir dans le beurre... On touille et on mélange...

Après cuisson et mixage de la soupe, place à la dégustation ; c'est TROP BON!!! ... Notre soupe a une jolie couleur orange grâce aux carottes !!!

Quelques souvenirs en photos :