FESTISOUPE A L'ECOLE PUBLIQUE DE VALLET 

Depuis quelques semaines, nous nous sommes activés dans la classe pour chercher une recette de soupe avec des plantes sauvages et des légumes de saison; pas facile tout ça; nous sommes en hiver et les orties commencent tout juste à pointer leur nez!!

Nous avons goûté des violettes, du cresson sauvage, des orties, de l'oseille... des saveurs différentes.

Finalement, nous avons choisi une soupe avec des orties et de l'oseille, enfin celle qui a échappé aux gelées.

Mercredi dernier, nous avons épluché, lavé, coupé oignons, poireaux, carottes, navets, orties, persil...pour préparer une soupe appelée "Festi'sauvage" et là, après un peu de suspense, nous avons reçu le premier prix, quel bonheur!!!Merci au potager associatif pour ses bons légumes!

Voici quelques photos :

FESTISOUPE A L'ECOLE PUBLIQUE DE VALLET 

Fin janvier, l'école sentait bon la soupe !!!

En partenariat avec la commune de Vallet, plusieurs classes ont participé à la confection de soupes au restaurant scolaire ; nous avions élu dans chaque classe notre soupe favorite, établi la liste des légumes et passé commande au POTAGER ASSOCIATIF, eh oui !!!

Chez les CE2-6, c'était une soupe aux trois légumes !!!

Grosse activité ce matin là ; on se lave les mains, on enfile le tablier et c'est parti ; les uns préparent les oignons, les autres épluchent les carottes, pas facile, facile.... Certains s'essayent à émincer les échalotes puis à les faire revenir dans le beurre... On touille et on mélange...

Après cuisson et mixage de la soupe, place à la dégustation ; c'est TROP BON!!! ... Notre soupe a une jolie couleur orange grâce aux carottes !!!

Quelques souvenirs en photos :

FESTISOUPE A L'ECOLE PUBLIQUE DE VALLET

"Quatre classes de l'école publique de Vallet ont confectionné de bonnes soupes avec les légumes du potager. On s'est bien amusé à éplucher, laver et couper tout ça... une bonne odeur se répandait dans l'école. Voici quelques souvenirs :"

FESTISOUPE A L'ECOLE PUBLIQUE DE VALLET

Concours de soupes à l'école publique de Vallet avec les bons légumes du Potager Associatif

Le vent souffle et emporte avec lui nos tunnels

Résultat de la tempête du 15 Décembre 2011

Un avant-goût d'été au Potager...

Quelques photos de l'année écoulée... 

Nous étions alors au mois d'Août!!!